別再誤會黃豆製品？女醫曝：和痛風發作無關 「愛吃水果」竟更危險

黃豆因普林含量高，長期被視為容易引發痛風的食物。（圖／Pixabay）

「痛風」又稱代謝性關節炎，原因結合了日常飲食和遺傳因素，通常較容易發生在愛吃肉、愛喝啤酒或超重的人身上，而黃豆因普林含量高，長期被視為容易引發痛風的食物。不過，醫師表示，食用黃豆食品後血中的尿酸濃度會增加，但增加的幅度有限，且與痛風發作無關，糖分含量高的水果反而更危險。

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【光仁醫師專欄】：黃欣儀職能治療師談「早期療育」(下)

 

(圖片取自：Pixabay)

 

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