補鈣別碰「2NG食物」！ 江坤俊：鈣質流光了

 

▲醫師提醒，骨質疏鬆盛行率相當高。（圖／達志／示意圖）

長期缺鈣，身體機能下降，營養師盤點鈣質2大作用，還跟高血壓、關節退化有關

鈣質是人體必需礦物質中的一種，從幼童到成人、再到老年人，都需要鈣質來觸發體內系統運行，包括免疫、神經、循環、消化、內分泌等，鈣質肩負著重要的生理機能，是健康不可或缺的重要元素。

1天喝1杯咖啡導致骨質疏鬆? 醫師：多運動增強骨密度！

現代人生活忙碌，少運動、飲食不均衡，加速了骨質疏鬆的情況，如果您本身有慢性疾病，像是長期使用類固醇藥物、糖尿病、甲狀腺疾病、風濕性關節炎等患者，也是罹患骨質疏鬆高危險族群，北榮骨科部主治醫師吳博貴指出，各年齡層民眾都要注意均衡攝取營養素、常運動增加骨質密度與肌肉強度。

圖／TVBS

想補鈣？營養師建議這樣食物不能多吃反而鈣流失

 

包括牛奶、豆腐及深綠色蔬菜裡都有不少鈣質。圖／台南市立醫院提供

你都是靠喝牛奶補充鈣質？營養師指出，牛奶含鈣量雖然高，但人體吸收率大約只有3成，反而是吃深綠色蔬菜、特別是十字花科的，含鈣量也不低，最重要是人體吸收率達到6到7成，而且如果你「無肉不歡」，吃太多動物性蛋白質，身體會因為要平衡酸鹼，造成骨鈣流失，想補鈣就不能吃過量的肉。