很少吃海鮮、油炸物 三酸甘油酯卻過高？營養師揪「隱藏地雷」害血脂過高

很多人血脂過高，便認為是愛吃海鮮惹禍，營養師劉怡里表示，海鮮中的飽和脂肪酸含量不高，只要不是天天大量吃，都不會是影響血脂的主因，反而是飲食中的過量油脂、糖、酒精等，才是造成三酸甘油酯上升的凶手。