預防骨質疏鬆光靠補鈣不夠！醫揭「4大飲食地雷」越吃越脆弱

預防骨質疏鬆，不僅僅是要補鈣，更要留心錯誤飲食習慣「偷走骨鈣」。（示意圖／shutterstock達志影像）

骨質疏鬆向來被稱為「隱形殺手」，在不知不覺中讓骨骼變得脆弱，直到發生骨折才驚覺身體已經亮紅燈。可預防骨質疏鬆，不僅僅是要補鈣，更要留心錯誤飲食習慣「偷走骨鈣」，讓骨骼一天天變脆弱。板橋亞東醫院骨科醫師陳鈺泓提醒，預防骨質疏鬆不只是多喝牛奶、補鈣這麼簡單，更要從餐桌開始注意「4大飲食地雷」，才是真正有效的預防方式。

陳鈺泓近日於個人臉書專頁「鋼鐵爸爸 陳鈺泓醫師 板橋骨科推薦 脊椎專業 骨鬆骨折骨刺 運動傷害」發文表示，台灣許多家庭中長輩患有骨質疏鬆，卻常忽略日常飲食對骨骼的影響。若能從生活中避開以下「4大飲食陷阱」，將有助於降低骨質流失的風險，全家人的骨骼都能更健康。

骨鈣流失４大飲食地雷

 

1.高鈉食物

如鹹酥雞、泡麵、醃漬物等，不僅會影響血壓，也會加速體內鈣質的流失。陳鈺泓建議，日常烹調可減少鹽的使用量，養成清淡飲食習慣。

2.高糖飲料與甜食

含糖飲料、蛋糕雖然美味，卻是骨骼健康的大敵。糖分攝取過量會影響骨骼代謝，加速骨質流失速度。陳鈺泓提醒，甜點控要節制攝取量，健康最重要。

3.加工食品

香腸、熱狗、素肉及罐頭等加工食品，不僅含有高鈉，還含大量磷，會與體內鈣質結合，降低骨鈣吸收效率。陳鈺泓建議選用天然、新鮮的食材取代加工食品，是守護骨骼的關鍵。

4.菸酒

吸菸與飲酒會干擾鈣質吸收，並大幅增加骨質流失速度，甚至造成意外跌倒的風險。陳鈺泓強調，戒菸限酒不僅是保骨，更是維護整體健康的重要一步。

預防骨鬆怎麼吃？這些食物有幫助

除了避免上述高風險飲食，陳鈺泓也建議日常多攝取高鈣與富含維生素D的食物，如：深綠色蔬菜、豆製品、小魚乾與牛奶等，並搭配適度的曬太陽和規律運動，讓骨骼越來越強壯。

 

原文網址：https://news.tvbs.com.tw/health/2837987