烹飪姿勢不正確引發肌腱炎 痛到飆淚

▲肌腱炎，手腕紅腫熱痛處。（圖：投醫提供）

南投四十歲陳姓女子假日嘗試待在家料理健康美食，結果因為長時間切菜、備菜，且烹飪姿勢不正確，而引發肌腱炎。她非但沒有休息還接受推拿，導致症狀惡化，劇痛且手腕無法彎曲，經醫師藥物治療並且搭配護腕固定患部，加以休息，現症狀已明顯改善。

由於台灣確診的人數每日激增，陳小姐想說疫情期間應減少外出用餐，而且近年健康觀念崛起，覺得市售丸子多含有添加物，周末時決定自己動手料理，從打漿、拌料、塑型皆不假他人之手。持續約三個小時左右，右手腕開始出現陣陣疼痛感，老公看了心疼，幫陳小姐推拿，沒想到不但沒有舒緩，症狀反而惡化，痛到飆淚而就醫。

衛福部南投醫院復健科周建文主任指出，當活動量過大、使力不當、長期反覆使用、外傷或免疫疾病皆可能導致肌腱炎，手指、手腕、手肘、肩膀、膝蓋及腳踝等部位都可能發作。當肌腱炎急性發作時，患處會有紅、腫、熱及痛的症狀，按壓時疼痛會加劇。若沒有適當休息或接受治療，可能會出現無力、沾黏、僵硬、行動受限等慢性肌腱炎症狀。

治療的部分，周建文主任表示，會依患者的狀況安排冷熱敷、熱療、電療或低能量雷射等物理治療，也會開立口服消炎藥物或直接局部注射類固醇等藥物治療，以及配戴副木固定患部，少部分的患者才需接受手術治療。周建文主任強調，適度的休息相當重要，另由於肌腱炎經常因為肌肉過度使用或是使用錯誤而導致，因此除接受治療外，提醒應該找出原因，避免復發。 

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