什麼是骨質疏鬆指數？症狀特徵與發生原因？骨質疏鬆該吃什麼食物

 

作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 文章授權刊登/許育禎營養師

骨質疏鬆症是骨密度降低，導致骨質脆弱

育禎營養師說到骨質疏鬆症就是骨骼內空洞太多，骨骼密度降低，骨骼所含礦物質量減少導致骨質脆弱，一經跌倒或碰撞就容易骨折的一種疾病。骨質疏鬆有越來越年輕化的趨勢，而且骨質疏鬆本身並不會有任何症狀，因此很難發現，往往是發生骨折後才出現痛感或其他現象。

造成骨質疏鬆的成因，與飲食習慣、生活習慣、運動、經期、遺傳、藥物等都有關係

1、飲食習慣不佳：例如：大量的喝咖啡、濃茶、酗酒、抽菸、不喝牛奶、優酪乳等高鈣的食物、維生素D攝取不足。

2、不良的生活習慣：熬夜、陽光曝曬不足，也是造成鈣質流失、無法吸收的因素。

3、缺乏運動：研究顯示，活動量少、缺乏運動者會造成骨質流失的速度較快。

4、停經：女性一旦停經後，女性荷爾蒙－雌激素會大量減少，雌激素的減少也會加速鈣質的流失。

5、遺傳：家族內若有長輩有骨質疏鬆傾向的家族（如祖母、母親有駝背）的女性應該早在年輕時，就要多注意預防的措施。

6、服用類固醇者：長期服用類固醇者，很容易流失骨鈣。如：氣喘、關節炎等病人，因為長期接受類固醇的治療，患者較容易得到骨質疏鬆症。

育禎營養師用食物比喻骨骼狀態：健康骨骼像饅頭、骨質流失未達骨鬆像法國麵包、骨鬆像油條

1、健康骨骼：像撥開的饅頭，扎實、孔洞少且細小。

2、骨質流失但未達骨質疏鬆：像法國麵包，骨骼的孔洞逐漸變大。

3、骨質疏鬆：像油條，骨骼孔洞相當大，且易碎。

脊椎骨、髖骨、腕部3部位最容易骨折

1、脊椎骨：脊椎骨發生骨折後會慢慢塌陷、出現背部彎曲(駝背)、身高縮水、背痛等現象。

2、髖骨：髖骨是連接上、下半身最大的關節，一旦骨質疏鬆就容易造成疼痛、行走困難，如果跌倒更容易造成骨折現象，而且致死率非常高(源自於臥床後的感染、褥瘡、身體機能快速下降等因素)。

3、腕部：跌倒時第一反應是使用手腕去支撐，因此腕部骨頭也是骨折常見的區域。

如何存骨本？注意飲食鈣質攝取、改變生活型態做起

1、飲食注意事項：

中華民國骨質疏鬆學會建議每日應攝取「1200mg鈣質＋800IU維生素D」以預防骨質疏鬆，但國人僅僅只攝取到「500mg鈣質＋300IU維生素D」明顯不足！

A、年輕時就該注重保養，可多食用牛奶、優格、優酪乳、小魚乾、柑橘類水果、豆腐、黑芝麻、深綠色蔬菜等食物補充鈣質。

B、維生素D有助於鈣吸收，可由曝曬陽光、多吃蘑菇、香菇、黑木耳、牛奶、雞蛋、燕麥、魚類、牛肉來補充。

C、維生素C也可協助鈣質吸收，補鈣的同時也要連同維生素C一起補。像是芝麻牛奶配橘子、燕麥奶配芭樂等都是很好的方式！

D、盡量少食含咖啡因食品：例如：咖啡、濃茶、可樂。

2、改變生活型態

A、少熬夜，多運動：每天盡量保持在晚間11點前就寢、規律運動，以減少鈣質流失的速度。

B、戒菸、少喝酒。

C、多曬太陽。

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原文網址：https://times.hinet.net/news/23769344